炝锅面的做法家常做法

1、备菜：碗里打入两个鸡蛋，加入冷水和盐，打散起沫；西红柿切块；韭菜切段；蒜和青椒切一下；青菜洗好切一下

2、锅里加食用油，油要烧热，加入鸡蛋，炒出金黄色

4、翻炒，加入盐、生抽、老抽、蚝油