怎样做家常肉米饭

1、将肉洗净，切成1厘米左右的小块备用。

4、锅内放少许食用油，将肉块炒成八成熟，不要放水。

5、把米放入电饭锅内，放适量的泡好的花椒、大料、姜水（与平时做米饭等量），把炒好的肉同时放入并搅拌均匀。