1、食材如图

3、雪媚娘皮用到的粉类

5、过一次筛

7、趁热放入黄油,因为还很烫,先用刮刀慢慢翻拌

9、手套膜的状态最佳,很容易做到

11、做豆浆的材料

13、选择豆浆模式等待完成即可

15、趁热放入细砂糖,晾凉放入蛋黄和玉米淀粉搅匀,放入奶锅,开小火煮至粘稠,然后放入奶油奶酪拌匀。

17、分成15克一个的小球,冷藏备用。

19、取出冷藏的淡奶油,按分量称出来,能做7个雪媚娘的奶油馅,放入细砂糖,电动打蛋器一档低速,打至硬性发泡。雪媚娘皮铺在雪媚娘模具(大号)里,挤一圈奶油。

21、然后包起来,剪掉多余的糯米皮。

23、下午茶必备

25、满足感爆棚
