1、将面粉、白糖、酵母、红曲粉放入盆中，倒入清水
2、用筷子搅拌至絮状，倒入案板或直接在盆中揉面
3、用手将絮状拢成团，左手掌按住面团一端，右手掌用力将面团的另一端推出去，重复操作，直至面团光滑
4、将面团滚圆滚长，根据自身需要将面团分割成n份，取出一份面团，其他面团用保鲜膜遮住，防止风干
5、将面团一分为二，并分别搓成橄榄状（两头尖中间粗），取出其中一份面团在中上方割一刀并将尖角略微整理成圆弧形，取出另一份面团放置下方，捏紧两头尖角形成嘴脸，然后用刮板或刀具在唇中上下面团按压出唇纹
6、上述面团，从左到右，再至下，面团大小分别为：20g、30g、40g，可进行参考喔
7、将做好的成品放入蒸笼，盖好盖子，静置15分钟左右，中大火10~15分钟。
