家常腐竹炒香菇

1、腐竹和香菇

3、香菇控一下水分切片，泡发香菇的水不要倒掉

5、配菜胡萝卜切成菱形薄片，家里正好有一颗黄芽菜就切了加进去增色，葱切寸段备用，水淀粉和好备用

7、放入腐竹翻炒

9、加入泡发香菇的水提味

11、稍微煮个30秒会更入味，这时可以尝一下咸淡来决定加不加盐

13、出锅