菠菜粉高筋手擀面

1、挑选好高筋小麦面粉，用量一斤，食用3人量。菠菜粉50克，轻微撒一点在面粉盆具里，填加自来水，就能上色。添加多了，面条吃起来就会苦涩。

3、面粉成团后，装备保鲜膜，把面粉裹起来。

5、取出以后，放到面板上。

7、用刀切成丝，然后添加淀粉，抖散防止面条相互粘连。

9、准备炒锅，加油，烧热，放入生姜八角花椒爆香，加入小青菜，火腿肠炒熟，放白开水，冒泡以后，加高汤，放面条烫一下立刻取出就可以了！~美味的面条就做好了，大家可以试试做~