春笋怎么做好吃

1、把春笋的外壳剥掉，露出雪白的笋身，太硬的地方不要。

3、将笋子倒入装满水的锅中煮3-5分钟，捞出备用。

5、锅中放入食用油，冰糖，生抽，蚝油和笋块翻炒。