广东虾粥的做法

1、米淘洗后加清水适量（要一次放足水），放进几片姜，熬至米粒开花（粥的稀烂程俣觊鄄幼度可根据各口味来控制熬粥的时间）。

3、放点盐，胡椒粉，少许料酒腌一下。葱和香菜切成末。

5、美味的虾粥就可以开吃了。