大饼的家常做法

1、准备面粉。

3、用手揉成面团，期间不加干面。

5、醒好之后在面板上铺一层面，把面团倒在上面揉几下。

7、把小面团揉几下擀成面饼，在面饼上刷一层油 撒些盐，在面饼的半径处切一刀。

9、卷好之后封口。

11、用手按扁。

13、擀好之后放入锅中小火烙两分钟，待面饼起鼓在表面刷一层油然后翻面儿。