家常红烧鱼块的做法

1、将腌制好的鱼肉煎制金黄色（腌制在这里我用的是，花椒粒剁碎，大葱，姜，蛋清， 盐秒珙簿喷腌制十分钟，准备干面粉，煎一块沾一块。先煎鱼皮这一面，这点很关键哦！）

3、全部炒香

5、加水，放点自己喜欢的蔬菜，原本是不放其他蔬菜的，但是可以根据自己口怿媪镏桃味来，水开后放入炸好的鱼肉，煮5分钟（因为鱼已经是熟的）没有蔬菜的话3分钟就可以勾点薄芡出锅