酸酸甜甜带着芝麻醇香的糖雪球做法

 时间:2024-10-14 02:21:46

1、所有的材料称重放好,山楂是我昨天熬果酱剩下的,正好晾干做糖雪球,如果是现买的就洗净后再晾干或者用厨房纸擦干

2、进一步处理山楂,去掉黑色的果蒂,全部处理好

酸酸甜甜带着芝麻醇香的糖雪球做法

4、一开始会出现白色的大泡泡

酸酸甜甜带着芝麻醇香的糖雪球做法

6、再一会糖浆完全变成微黄的小泡泡,这时候倒进柠檬汁关火搅匀

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8、等到糖浆自然晾到微热

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10、让山楂均匀的裹上糖浆

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12、放凉后把糖雪球一个个分开就可以了,天气不是太热的话常温保存,放冰箱冷藏也可以

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