教你怎么用磨刀石磨刀

1、首先准备磨刀石一块，磨刀石一边是细颗粒，一边是粗颗粒。

3、磨刀石要保持湿润，磨刀的时候用长流水冲洗更好。

5、固定住这个角度不能变，贴着磨刀石往复移动。

7、磨过一遍后，观察刀刃每一段是否锋利，可用拇指沿刀刃的垂直方向轻刮感受触感。

9、最后所以磨斩骨刀时，刀刃与磨刀石的角度要大。