鲮鱼怎么做好吃

 时间:2024-10-12 21:13:31

1、鲮鱼洗干净抹干水份加盐腌制最少一小时‍

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2、倒适量的油烧热下鱼块

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3、煎炸至鲮鱼两面金黄装起,留底油

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4、豉提前泡20分钟捞起,蒜头生姜剁蓉。下锅翻炒

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5、炒香后加生抽,蚝油。白糖翻炒均匀

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6、鲮鱼装碟,炒香的豆豉蒜头姜蓉铺上面。压力锅压一小时

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7、出锅后放密封盒里,淋上炸鱼的油,放冰箱冷藏一晚上

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8、这个是放冰箱一天一夜的,豆豉非常的香,压力锅一小时把鱼骨头都化了

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