家常菜：风味羊肉怎么做

1、羊肉洗净，切片；彩尖椒洗净，去蒂、籽，切圈。

3、将腌好的羊肉下入四成热油锅中滑散，捞起控净油分待用。

5、下入羊肉，调入辣椒面、味精迅速炒匀。