最好吃的椰蓉馅面包,吃货必选

 时间:2024-10-28 02:45:13

1、将除黄油之外的所有材料与中种(高粉100克,清水100克,酵母1克制作而成)混合搅拌。

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2、搅拌至面团出筋能拉出膜。

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3、加入黄油再搅拌至完全吸收。

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4、将面团发酵至两倍以上大小后排气分割。

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5、将一个个面团剂子压平加入椰蓉馅料团圆。

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6、团圆的面团再压扁,用刀切出花瓣。

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