臭鸡蛋怎么腌制

用料：鸡蛋若干，高度皈寿凿几白酒适量，盐适量，保鲜膜。

做法：

1、鸡蛋洗净控干水份，放高度白酒里泡一会。

3、用保鲜膜把鸡蛋包裹起来，包好在手里揉搓一下，确保里面没有空气。

5、每个鸡蛋单独包保鲜膜，可以方便存取，不会影响其他鸡蛋变质，吃几个取几个，取出后放温水煮熟就可以开吃了。