家常菜如何做酸辣土豆丝

1、把买来的土豆先用清水洗干净，然后再去掉皮，根据人数多少决定用几个土豆。

3、把葱，姜，蒜切好，准备好花椒。然后开始点火，等油温七分的时候，放进花椒，闻到花椒香味捞出花椒。

5、这样一盘香喷喷的土豆丝就出国了，装盘上桌，美味好吃。