一人食干煸鳝鱼的做法

1、黄鳝洗干净后切成小块 干海椒用剪刀剪成节节 用开水泡起 豆瓣一勺先宰碎 姜吨易坌荐切片 分成两份 蒜切厚片片 葱切长节 分成三份 花椒好和冰糖被葱挡住了逻间矧骏…… 姜一份姜葱加入洗干净的鳝鱼段里 再加入少量盐 胡椒粉和料酒 码味去腥半小时

3、在葱开始变得焦黄时 把葱全部捞出来丢了

5、下入宰好的豆瓣 炒出红油

7、加入少量盐继续炒

9、加入剩下的葱和冰糖 翻炒均匀

11、对 这个就是那另一半的鳝鱼 被红烧的另一半