土豆红烧肉的做法

1、五花肉去皮洗净加三片姜搁冷水锅里煮开烧至六七成熟捞出，去除姜片，将肉用温水冲洗干净控水切小块，土豆去皮切滚刀块放清水里浸泡十分钟捞出控水，所有配料备好装一起。

3、倒入所有配料煎出香味

5、再将肉和土豆混合炒在一起再将多余的油徶出，(留着做其他菜)

7、放少量香醋翻炒均匀入味

9、要收汁了，根据喜好添加适量盐调味，色彩很诱人吧。。。

11、不要太好吃哦……准备大碗米饭吧～～