松仁酥制作方法

 时间:2025-01-08 15:16:06

1、植物油100g,我用的葵花籽油,也可以用其他无味的植物油,像玉米油之类的

松仁酥制作方法

2、加糖粉80g

3、把糖粉和油拌匀后,打入鸡蛋(50g左右一颗),大小相差也没关系

松仁酥制作方法

4、用蛋抽打匀,看到糖粉基本上化掉就行

松仁酥制作方法

5、拌好后,用蛋抽挂起来,能在面糊上画出纹路就行

松仁酥制作方法

6、170度,30分钟(每个烤箱温度不同,大家可以根据自家烤箱的习性,调整温度和时长) 不知道烤没烤透的小伙伴,可以用牙签戳一下,刚开始戳起来的软软的,慢慢阻力会增大,最后是很酥脆的感觉

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