红烧牛肋排做法大全

1、牛排洗净放入大盆内，冷水下锅，水盖过牛排即可，大火烧开后，把汤表面浮沫除掉。

3、约40分钟后，煮好的牛排取出，待再次加工。

5、加煮牛排的汤，汤盖过牛排即可，大火烧开后放葱花，转中火收汁；最后加入鸡精即可出锅。