电烤箱能做烙饼吗

电烤箱能做烙饼。

主料：面粉300g ，盐2g，酵母4g，鸡蛋1个。

1、把面粉，盐和酵母放在碗里，加水。

3、用手做一个光滑的面团。

5、发出来的面团，要用蘸着指头的面粉戳，发出来的面团要不缩水、不塌陷。

7、给烤盘涂上油脂。

9、用叉子戳几个洞，以防烤制时鼓包，第二次发酵。

11、在皮肤上涂上蛋液。

13、在中间再次刷蛋液。