花甲粉丝煲的做法

1、将需要用到的食材准备完毕

3、泡好的花甲，冷水下锅加葱姜料酒煮开去腥

5、粉丝用温水泡开

7、把泡好的粉丝放到铺好的配菜上边

9、煸炒完毕以后倒入砂锅，并倒入开水，没过粉丝，煮几分钟之后加入生抽，老抽，蚝油，鸡精，盐调味儿

11、再配上摊鸡蛋饼，完美！