1、最近国家市场监督管理总局抽查了272批次婴幼儿配方食品。
2、其中有一个批次检测出来可以让宝宝致命的阪崎肠杆菌。
3、阪崎肠杆菌在国标的规定中是不得检出的，因为早在2004年FAO/WHO就认为，阪崎肠杆菌和沙门氏菌一样，可以导致婴儿感染疾病甚至死亡，尤其是新生儿和两个月以下的婴儿。
4、阪崎肠杆菌主要来自于原料或者是生产过程中被污染，从目前的配方奶粉生产工艺上来看，还做不到完全无菌，但是好在阪崎肠杆菌不耐高温，70℃以上，十几秒就可以将其杀死。
5、所以WHO建议冲泡奶粉的水，最好是沸水，快速降温到70℃以上。一般奶粉罐子上都标注冲泡温度为40-50℃，如果冲泡完立即喝也没关系，不可以用低于70℃的水冲泡，又在室温里放就女蒿鸳置一段时间，这就给细菌创造了非常好的生长条件。
6、宝宝被感染的风险就大大增加，国外也经常爆出配方奶粉被阪崎肠杆攵沲跖演菌污染的消息，全球很多宝宝因此而死亡，所以为了彻底避免宝宝被阪崎肠杆菌感染，用不低于70℃的沸水来冲泡奶粉是最好。
