韩国大酱汤制作方法

 时间:2024-10-16 02:32:54

喜欢韩钝娼恃涝剧的朋友们,介绍一款韩国料理,韩国大酱汤,希望你们喜欢,谢谢欣赏。

韩国大酱汤制作方法

1.原料:

猪肉100克,豆腐一小块,金针菇,西葫芦,土豆,豆芽,大蒜,白菜,青椒,洋葱,大酱,韩式辣椒酱,淘米水。2.做法;1、将第二遍淘米水倒入锅中。2、西葫芦切片,豆腐用盐水泡过后切块。洋葱切丝,肉切片,青椒切圈,大蒜切碎。豆芽摘去根部洗干净,土豆去皮切片。金针菇切去根部洗净。韩国大酱汤制作方法3、锅中放少许油,油热后下肉滑炒,变色后,加入洋葱丝爆香,等洋葱丝变软后,将肉与洋葱盛出备用。韩国大酱汤制作方法4、将盛有淘米水的锅放火上,加入3小勺大酱。韩国大酱汤制作方法5、加入2小勺的韩式辣椒酱,用筷子搅拌溶化,开火煮。6、水烧开后放入豆芽和土豆片煮。7、再次开后放入白菜。8、加入豆腐和西葫芦。9、加入金针菇。10、将炒好的肉和洋葱加入锅中。11、加入青椒和蒜末。再次开后即可关火。韩国大酱汤制作方法3.温馨小提示:1、大酱汤中的料可以根据自己的喜欢添加,可入蘑菇、香菇或其他时令蔬菜,肉也可以是牛肉,即使没有肉也可以。2、比较好煮的放最后放,易熟的菜在前面放。3、韩国大酱汤属于韩国料理,但是很适合中国人口味。4、韩国大酱汤历史很有就,大约是宋代,人民生活贫苦,不得不把一些菜叶子集合起来一起使用,后来演变而来。

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