猪肉香菇炖豆腐

1、把买回来的豆腐切成小块，这样子方便入味，把干香菇提前泡发，然后清洗干净切成小块.

3、把干香菇提前泡发，然后清洗干净切成小块，也可以用新鲜香菇代替

5、锅里留一点底油，把猪肉倒进去小火煎，把猪肉煎出油就可以了，然后把多余的油盛出来.

7、倒入豆腐之后，加入适量的热水，然后再调一下味，放入2勺生抽、一勺蚝油、少许盐、适量的胡椒粉，稍微搅拌一下，开中火煮5分钟左右，让豆腐更好的入味。

9、把做好的猪肉香菇炖豆腐装盘，然后就可以开吃了.