香辣红烧牛肉面的做法

 时间:2024-10-14 00:01:31

1、把牛肉洗干净,切成牛肉块,切的块可以大一点吃起来比较爽

香辣红烧牛肉面的做法

2、先用料酒把牛肉拌一下,烧开水把牛肉放进去,把牛肉先煮一下(水开了就可以出锅),这样可以去腥

香辣红烧牛肉面的做法

4、准备好煮牛肉的材料,八角,丁香,桂皮,小茴香,香叶,姜,辣椒,花椒,豆瓣,料酒,酱油,白糖,牛油

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7、炒的时间不用太长,翻炒几下就行,然后往锅里面加水,放上红辣椒,先大火炖几分钟,再改小火慢炖约30分钟(尝一下肉熟了就行),接下来可以往里面下面条了,面条煮熟在放上点青菜就可以出锅开吃了

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