土茯苓赤小豆汤

1、准备好材料。

3、土茯苓为百合科多年生常绿攀缘状灌木，多生于山坡或林下，分布于我国安徽、浙江、江西、福建、湖南、湖北、广东、广西、四川、云南等省。能解毒，除湿，利关节。 右边为新鲜的土茯苓，左边为趁鲜切成薄片后干燥的干片，在药性上是没有多大的区别的。

5、将土茯苓洗净，切成小块（这东西比较硬，手弱的童鞋可以让卖家帮你切好）。

7、将姜片及所有材料入汤煲内。放入适量清水。(水量：大约2L左右)盖上盖子。