健康养生佳品苦瓜鲜虾汤的做法

1、主料：苦瓜半根、鲜虾4只、虾仁10个、香菇5个（泡10分钟）、胡萝卜1根；

3、*香菇洗净沥干水分后、切片；*苦瓜切片（1cm宽），挖去籽后备用；*胡萝卜切丁备用（切小块方便煮熟）；

5、*虾泥裹入苦瓜片（八分满）；

7、*倒入酱青后出锅；香菜、枸杞点缀后完成；