如何做香蕉戚风蛋糕

 时间:2024-10-25 18:20:49

1、香蕉用叉子压成泥后放一旁(我使用的香蕉是比较小条的,如果是一般大小的香蕉可以加1又2分之1条就好)。

如何做香蕉戚风蛋糕

3、蛋白先打到有些发白,有泡泡后再分两次加入糖,打到拿起来后不会滴就可以了。

如何做香蕉戚风蛋糕

5、这时候烤箱也预热好了,把蛋糕放入烤箱用160度烤35分,开始烤后大约烤20分钟后就要掉头(我使用的是小的花形戚风蛋糕烤模,如果是用大的戚风蛋糕模的话,要使用直径温刹猪茱约17公分的烤模) 烤完后倒扣放凉就完成了!

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