伯爵红茶戚风蛋糕的做法

1、配方用到的模具是百乐思戚风蛋糕模具 四寸的量

3、现在可以先150度预热烤箱，然后开始打发蛋白，盆要无水无油，加几滴柠檬汁，打蛋器低速打发，分三次加入糖，打发到中性状态，提起打蛋器有个小弯钩就可以 分三次混合蛋白霜和蛋黄煳，注意不要画圈，用翻拌的手法，倒入模具，震出气泡，入烤箱

5、茶香四溢，湿软可口