自制盐淹樱花

1、选择5－7成开的樱花，太小了泡出来不好看，盛开的就又过了。一定要选择食用樱花，通常使用的八重樱，

3、容器里先撒一层盐

5、盖上保鲜膜

7、2天后，淋入梅醋。自己因为没有，选择了白醋，依然封保鲜膜，腌渍3天