鸡蛋胡萝卜卷的做法

 时间:2024-10-13 16:25:59

1、首先 ,我们将所需要的材料准备好,如下图:3个鸡蛋,一小把葱花、半截胡萝卜(量可以根据所需来添加)。

鸡蛋胡萝卜卷的做法鸡蛋胡萝卜卷的做法

2、先将鸡蛋依次打入大碗中,然后用筷子不断搅拌均匀,滴入几滴白醋(让蛋液更鲜嫩)。

鸡蛋胡萝卜卷的做法

3、将胡萝卜用刀或者打碎机打碎(这里用打碎机很快就得了),再把胡萝卜馅倒入碗里,将芯扈哑蛘葱花切细碎、姜末一起放在胡萝卜馅碗里备用,撒入一点点胡椒粉调味。

鸡蛋胡萝卜卷的做法鸡蛋胡萝卜卷的做法

4、再把胡萝卜馅、葱花等一起放入蛋液中,加入适量的盐,两三滴生抽,搅拌均匀即可。

鸡蛋胡萝卜卷的做法鸡蛋胡萝卜卷的做法

5、接下来开始预热锅底煎蛋,用平底锅哦,倒入适量的油,把蛋液分几次倒入锅里,小火慢慢煎熟(不用翻)。

鸡蛋胡萝卜卷的做法鸡蛋胡萝卜卷的做法

6、待蛋液全部铺平周围,继续小火均匀煎熟,油要够哦,不然会粘锅不好卷起来。

鸡蛋胡萝卜卷的做法鸡蛋胡萝卜卷的做法

7、熟了之后,把过关掉冷却2分钟左右,然后从锅的一边慢慢卷起来成一条形状,再用刀切成大小均匀的块状即可。鸡蛋卷就做好了,颜色有点点焦,但不影响口味哦,味道还是不错的。

鸡蛋胡萝卜卷的做法鸡蛋胡萝卜卷的做法
  • 简单易做的红豆酥饼制作教程
  • 如何制作金针菇炒粉条
  • 酱香蒜苗炒肉的做法
  • 如何炒芹菜好吃?
  • 怎么做面包饼
  • 热门搜索
    美的冰箱怎么样 怎么学英语 华凌空调怎么样 我的世界怎么设置家 怎么刮胡子 血压低头晕怎么办最快最有效 兰舍硅藻泥怎么样 蛇胆疮是怎么引起的 不知火舞怎么玩 失眠症怎么治