很多人都喜欢吃油酥烧饼,现在给大家分享下油酥烧饼的做饭及配方,附有制作视频哦!

2、搅拌均匀后加入食用油25g,继续揉面过程,将面团揉至光滑程度,用保鲜膜将面团盖好醒15分钟左右;

第三步:加工酥皮和油酥
1、将刚刚保鲜膜中醒着的酥皮,进行均分成10等份;再将备好的油酥也均分成10等份,盖上保鲜膜备用;(我这里照片均分10等份照片没拍全,大家可以在视频中查看哦)

2、用酥皮将油酥包裹在一起备用;用擀面杖擀成椭圆形卷起来,卷起来后再次擀成长条形卷起来擀成成饼状放在烤盘上;

时间:2024-10-12 06:11:49
很多人都喜欢吃油酥烧饼,现在给大家分享下油酥烧饼的做饭及配方,附有制作视频哦!
2、搅拌均匀后加入食用油25g,继续揉面过程,将面团揉至光滑程度,用保鲜膜将面团盖好醒15分钟左右;
第三步:加工酥皮和油酥
1、将刚刚保鲜膜中醒着的酥皮,进行均分成10等份;再将备好的油酥也均分成10等份,盖上保鲜膜备用;(我这里照片均分10等份照片没拍全,大家可以在视频中查看哦)
2、用酥皮将油酥包裹在一起备用;用擀面杖擀成椭圆形卷起来,卷起来后再次擀成长条形卷起来擀成成饼状放在烤盘上;