家常红烧大平鱼

1、准备主食材：平鱼洗净去内脏，两面花刀，沥干水后用纸巾将水份吸干，放在一旁待用

3、准备好面粉和黄油

5、黄油入锅，融化后起泡即可

7、两面煎至金黄即可

9、等鱼汤差不多收汁了放入鱼籽，炖个两三分钟即可出锅