1、将鸡腿清洗干净，然后切成大小合适的方块。
2、锅中加入清水，接着放入鸡块，加上一勺料酒焯水后捞出鸡腿肉清洗干净备用。
3、葱姜切片备用，松仁切片备用。
4、砂锅中加入适量清水，然后放入焯过水的鸡肉，用大火烧开，用勺子撇去残余血末，接着放入葱姜片。
5、然后再放入生抽3ml、和白果50克，水开后盖上锅盖转到中小火炖半个小时。
6、等半个小时后放入准备好的松茸再炖20分钟。
7、松茸炖够20分钟后，再放入食盐8克和枸杞50克，炖最后的10分钟。最后十分钟炖完就可以出锅了，一道营养美味的松茸鸡汤就制作完成了。
