皮脆多汁的烤鹌鹑

 时间:2024-10-14 09:02:25

1、鹌鹑去除内脏洗干净

皮脆多汁的烤鹌鹑

3、卤水加入桂皮,香叶,水煮开加入鹌鹑煮10分钟,关火开盖让鹌鹑在卤汁里泡两个小时。

皮脆多汁的烤鹌鹑

5、在鹌鹑上刷一层调好的蜂蜜汁,时间允许的话可以风干大约2~3个小时,如果来不及可以用电吹风吹干。再重复一次这个步骤。

皮脆多汁的烤鹌鹑

7、烤箱预热180度,烤约25分钟至鹌鹑皮上色即可。因为卤过的鹌鹑已经熟了

皮脆多汁的烤鹌鹑
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