1、牛奶、鸡蛋全部放入盘中
2、搅拌均匀，这个程度不行，不够均匀
3、充分搅拌均匀，让蛋奶完全融合，再过筛让蛋奶液更细腻
4、吐司切掉四边
5、两片吐司中间夹一片奶酪片
6、夹了奶酪的吐司放入蛋奶液中，让吐司吸收蛋奶液
7、翻面，两面都要充分吸收蛋奶液
8、锅烧热，放入适量橄榄油，放入吸满蛋奶液的吐司
9、待一面定型，煎至金黄色时翻面，切下来的面包边可以同时煎一下，会很酥香
10、两面煎好后，立起来把四边也煎一下
11、蓝莓用淡苏打水浸泡清洗，可以有效去除农药残留，树莓也同样处理一下
12、清洗好的蓝莓和树莓备用。也可以换成其它自己喜欢的水果
13、煎好的西多士装盘，摆上水果，淋上一勺枫糖浆
14、切开看看，奶酪夹心，香甜美味的西多士，开动吧
