怎么做豆腐烧馓子

1、豆腐洗净切块

2、大蒜切碎，香葱洗净切末

3、热锅凉油，加干红辣椒、大葱、蒜末

4、再加入豆瓣酱煸炒

5、然后依次放入白糖、酱油、水，大火烧开

6、加入豆腐块小火烧。小火烧至汤汁浓郁，加鸡精小火烧至汤汁浓郁，加鸡精

7、小火烧至汤汁浓郁，加鸡精

8、水淀粉翻炒均匀

9、关火，撒上馓子

10、加盖焖1分钟左右，出锅装盘，撒上香葱末做装饰