小鱼饺子的包法

1、牛肉剁碎，打入一颗鸡蛋，加少许白胡椒粉、少许香油、少许姜末，搅拌均匀

3、面粉加入适量的水，揉成软硬适中的面团。凸鹣沮北把面团切成大小均匀的荠子，然后擀成饺子皮，边缘一定要薄，不然包出来的小鱼饺子中间部分皮太厚，不好吃。

5、最后到尾部，将饺子皮捏到一起，捏成鱼尾状，捏紧（具体参见图片），就完成啦，基本上是不会漏的。

7、煮饺子，开吃！小鱼🐟饺子造型萌萌的，出锅之后很受欢迎哟！