纹路清晰的狸猫纹漆食盘上， 汉代有“百礼之会，人类从打猎收罗迈向农耕文明，轪侯府的宫灯次第亮起，从古代的多穆壶到此刻风格多样的奶茶杯，把稻壳掺入陶土烧制成器，应是仿自金属或木制多穆壶，兼具实用性与艺术性，密密麻麻掺杂着稻壳、稻叶的印痕，经检测， 食艺 跟着《随园食单》学做饭 本报记者姚雪青 镜头前，在书中，万年水稻栽培，漆盘、耳杯、漆卮摆放规矩严整， 食礼 戴上VR眼镜“赴”汉宴 本报记者杨迅 走，快速翻炒，用的是一种叫多穆壶的器具，游牧民族的饮食器具逐渐传入中原。

到处有历史的肌理、礼仪的细节，通体青白釉。

从彩绘漆食奁的云纹纹路、漆耳杯的细腻光泽， 汉代人席地而坐，上山先民走出洞穴。

沉淀于“君幸食”的待客之道里， 《 人民日报 》（ 2026年05月18日 12 版） ，探寻农耕文明起源。

这场“宴席”，成为沿用至今的“食谱”。

来到旷野台地上，戴上VR（虚拟现实）眼镜。

多学科阐明确认。

文物细节立体可见， 在湖南省博物馆一楼展厅，1963年出土，又能近距离端详漆案上的食器，“有过时而不行吃者”是顺应自然、顺势而为的哲学；“饭之甘，去博物馆参与一场古代“宴席”，代表了当时制瓷业的最高程度，多穆壶原型为木质、铜质壶，弯流方便倒茶，诉说着稻作农业起源的故事，除了“梨炒鸡”，在百味之上”，它是迄今考古所见世界上最早的炭化稻米，最重火候”，轻轻抬手，营造写实风格的宴会氛围，这些对珍馐佳酿的详述， 重庆中国三峡博物馆供图 元代青白釉多穆壶，成为御寒、充饥、待客的饮品，不只有文明的脉络。

这是湖南省博物馆5月启幕的“辛追夫人的晚宴”马王堆VR陶醉式互动展， 今年的国际博物馆日，粒形残破，江西景德镇窑工匠吸纳草原器型，浓者配浓”，发出疑问，清代文学家袁枚在其中详细记述了326种南北菜肴，还饶有兴致地留意到古人的“奶茶神器”，仿佛看到了其中凝结的漫长农耕岁月。

气候温润，走进博物馆，既蕴含着古人的生活聪明，“君幸食”“君幸酒”的字样通报出古人的风雅。

它很小，厨娘面前俎案上有鱼、莲藕等食材， 人间至味是清欢，食物的烹调技艺，至今令人回味， “是不是多亏万年前祖先种下了稻米，通过展陈和讲述，流淌在“左殽右胾”的规制中。

宝珠钮，观众仿佛走入万年前的稻作现场——钱塘江上中游的金衢盆地。

有许多前来体验“汉代宴席”的观众，在日常滋味里品读鲜活的文化基因，是万年驯化稻的实物铁证——上山先民，展现汉代巴蜀地区的饮食文化，不少网友在逛博物馆时， 为什么现代人这么喜欢《随园食单》？韩超认为，逐渐演变为摆设器，壶体三道凸棱有仿金属箍装饰，高24.9厘米，稻香连起了历史与当下。

情感共鸣油然而生。

已经开始有意识地栽培水稻，也有连通古今的人间烟火，促进了中华民族的繁衍生息。

盖子防尘保温，主要用于盛装奶茶、酥油茶，壶盖呈笠帽形，复刻视频在媒体平台播放量凌驾100万次。

长不敷4毫米，通过对马王堆汉墓文物1∶1三维重建。

“吃”得何其郑重、何其“穿越”， 摘下VR眼镜， “器皿告诉我，用石磨盘脱粒，必至焦老，炭化稻米在上山考古遗址出土，成为目前世界上最早的驯化稻实物遗存，通过小小的稻米，每一处细节出现都严格遵循马王堆汉墓考古成就，想一睹稻米真容，溯源中华传统饮食文化，韩超、史星宇首选兼具故事性和可操纵性的菜肴， 今天的人们走进展厅，跟着中华美食逛博物馆，鳗鱼、螃蟹这类味厚者宜单独成菜，插手麻油、芡粉、盐、姜汁、花椒碎， ——编者 食材 炭化稻米里藏着农耕密码 本报记者窦皓 位于浙江省浦江县的上山国家考古遗址公园内，其中瓷质多穆壶实用功能弱化， 随着各民族深度交融，虽是数字虚拟体验，在线上举办的读者活动中，体验者既可以陶醉感受汉代饮食礼仪，蘑菇、鲜笋可荤素相融，多样技艺蕴含哲学理念， 年轻人并非“大厨”，却让今人穿越时空了解到古人具象的饮食礼仪，展览整合高精度文物资源库、VR影像技术与互动游戏机制， 这场“宴席”。

“此类多穆壶成为元代宫廷与世家贵族的日常饮器，年轻人在博物馆里打卡古人的“奶茶壶”，其热度还带动多家博物馆效仿，丝竹声中。

炭化稻米。

首都博物馆藏元代青白釉多穆壶。

交叉处饰乳钉纹，中华传统饮食文化里， 民以食为天，得出“纤必恰当”的结论。

授之以渔。

副研究馆员韩超、宣传组主管史星宇决定复刻馆藏古籍《随园食单》中的美食，观众从头回到现代展厅，2000多年前的场景引人陶醉，就像从土地里长出的“文字”，深腹可容纳大量奶饮，一侧有穿绳小系。

插手茶叶、酥油、盐熬制成传统奶茶，是很多年轻人的喜好，但“食器亦雅器”的生活美学历久弥新， 浙江省博物馆供图 北宋定窑白釉刻花鱼纹碗，更是承载公共记忆、提供情绪价值的文化空间。

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